Afhaalmenu

Tijdens de coronaperiode zijn we elke dag open voor bestellingen, van maandag tot zondag.

Enkel te krijgen na bestelling via e-mail info@enfaim.be
of telefonisch 056/ 42 00 75

suggesties

Verkrijgbaar op bestelling van 27.03 tem 20.04

Lentemenu 42 (afhaal)

Krab
salade van zacht gepocheerde krab
Cantaloup meloen, pikante kletskoppenremoulade van krab
mayonaise van ras-el-hanout

Junior-beef en asperges
gebraden filet van junior-beef
gebraiseerde Mechelse asperges, portobello-champignons
huisgemaakte pasta, crème van gegrilde aubergines
kalfsjus, parmesaan-basilicum pesto

Belgische aardbeien
inlandse aardbeien
crème chibouste met kruismunt


Afhaalmenu 34

Tonijn "tataki"
kort op de teppan geschroeide verse "blue-fin" tonijn

carpaccio van "coeur de boeuf" tomaat
slaatje van verse sperzieboontjes, zwarte olijven

Grietfilet
onder kruim van pistachenootjes gebakken
crème van primeurerwtjes, Mechelse asperges

Ananas
krokantje van gebakken ananas
mousse van oude rum en vanille