Afhaalmenu

49 euro p.p.

Herfstmenu

"Crème brulée" van ganzenlever
Waldorfsalade free style'chips van inlandse marcasin
hazelnootolie

Gegrilde tongfilet*
gebakken boschampginons
coulis van tuinkruiden
krokant van tuinkruiden
* ipv de ganzenlever +€6 / als extra gerecht +€20

Witte heilbot
"de feestvis in de Scandinavische landen"
onder crumble van kastantjes
gebakken jonge spinazie
parelcouscous

Jonge patrijs*
op karkas gebraden, gefileerd, jus van patrijs
créme van kweepeer
gebakken Brusselse spruitjes
röstisticks
+ €5

Kaasbordje*
Selectie van 5 kazen van Affineur Vandaele
+ €6 ipv dessert; + €12 als extra gerecht

Brownie met panna cotta en compote van peer
brownie van Kumabo chocolade
pannacotta
compote van peer